MUN primeros en alimentación saludable en Aconcagua

Massi y Wila son las emprendedoras creadoras en Aconcagua del Mercado Urbano Natural “MUN”. ubicado en Avenida Libertador Bernardo Ohiggins 205 Frente Al Supermercado Lider, San Felipe Chile

MUN nace en el año 2017 con otro nombre pero bajo el mismo concepto, ubicado también en la ciudad de San Felipe. Comenzaron con un carrito de comida saludable, siendo las primeras en innovar en este tipo de alimentación en el Valle de Aconcagua al ser consultadas por Aconcagua Informa expresaron “tuvimos muy buena aceptación y muchos clientes que nos siguen hasta hoy”. En el año 2021 nos reinventamos luego de la pandemia y la crisis financiera logrando concretar tener nuestro local al fin”.

“Contamos con una pastelería saludable, sin Azúcar, sin Gluten, Vegana y Keto”

Comenta Massi que sus clientes quedan sorprendidos cuando les comenta que no contiene azúcar

Massiel Araya Arriagada es chef, socia y creadora de MUN amante de la vida natural recorrió el mundo aprendiendo y conociendo el valor de la comida saludable; Wilamen Ortiz es sub chef, venezolana, carismatica, esforzada y muy trabajadora. MUN es un emprendimiento liderado por mujeres y que apunta a la sostenibilidad alimentaria. Estas mujeres son quienes lideran este gran proyecto de alimentación que busca enseñar nuevas maneras de degustar y disfrutar de la comida.

El concepto de MUN incorpora diferentes tipos de preparaciones y alimentos saludables, inspirado en llevar un estilo de vida equilibrado, que nos invita a comer bien, vivir mejor, sentirnos con energía y saludables, la cocina se basa en productos de temporada, para aprovechar al máximo los beneficios que aportan los vegetales, granos y frutas de cada época del año.

estamos felices por la aceptación de nuestros clientes, en nuestro instagram siempre nos comentan y hemos crecido bastante, tenemos muchos fans.. comenta sonriente Wila

sigue a Mun en instagram @munsanfelipe

Massiel nos comenta “creemos en usar menos procesos en nuestras preparaciones, sin conservantes artificiales, ni ingredientes procesados, nos apasiona usar ingredientes de verdad y cocinarlos nosotras mismas, porque somos cocineras que respetan el producto, buscamos el sabor real de los buenos alimentos y utilizamos superalimentos en nuestras preparaciones. Respetamos la sostenibilidad por lo que tratamos de usar alimentos locales y de temporada, minimizar desperdicios y utilizar empaques ecológicos para reducir el impacto ambiental”.

MUN un nuevo espacio de alimentación saludable en el Valle del Aconcagua para compartir de un delicioso y sano almuerzo, disfrutar de un encantador café de grano compartiendo una delicia pastelera sin azúcar y sin gluten. Su terraza nos invita a disfrutar en familia, una tarde con amigos, que te permite conocer un concepto innovador y sustentable.

Mun cuenta con una amplia carta de preparaciones bajo su estilo propio y demostrando que el sabor con innovación es mas rico y saludable

Nos comentan que cuentan con un menu bastante amplio disponible en su carta digital, en su local siempre estan disponibles tentaciones dulces SIN AZÚCAR, unos deliciosos helados veganos y

Entre sus preparaciones de su amplia carta destacan:

MUN primero en alimentación saludable en Aconcagua